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小豆島杉樽仕込有機醤油滉(あきら) 150ml

¥510

伝統製法のお醤油です。自分用にもプチギフトにも使いやすい小ボトル(150ml)タイプで、
おいしいうちに無駄なく使えます。

金沢大地の自社農場で農薬・化学肥料を使わずに育てた有機大豆および有機小麦を使用。

小豆島醤油400年の伝統を受け継ぐ〈ヤマヒサ〉蔵が仕込む本醸造醤油。二夏じっくり熟成させ、まろやかで、華やかな香りと深い旨みが特長です。刺身や冷奴、かけ醤油、料理の最後の仕上げに。ふだんの味わいが一段上がります。

原材料名
有機大豆(石川県)、有機小麦(石川県)、天日塩
※メキシコ産天日塩を使用しています。