【Pineのコーヒーへのこだわり】 ▪️コーヒーは毎日飲むもの！たまの嗜好品！だからこそ、農薬などのケミカルのものが入っていない安心安全なものを。 ▪️コーヒー農園は発展途上国が大半をしめており、市場の価格変動に左右され安価で買い叩かれたり、気候変動による栽培適地の減少、さらに仲介業者による中間搾取、そして児童労働など、 かなりの問題を抱えています。 これらの課題に対し、適正な価格での取引を保証し、生産者の生活水準向上、貧困撲滅、そして児童労働の防止を目指すフェアトレード認証のコーヒーを私たちは選びます。 ▪️美味しいこと！私たちのコーヒーは焙煎のスペシャリストに注文毎に新鮮なお豆を焙煎していただいています。 静岡県のTeebomさんのコーヒーはそんな全ての条件が揃った大変素晴らしいコーヒーです！ 【種類】 ⚫︎PPMオリジナルブレンド 香り高く、甘みとコクが感じられる一杯。 スイーツ大好きな私たちのために特別にブレンドしていただいた、 甘いお菓子にピッタリのコーヒー！ ⚫︎東ティモール 苦味・甘さ・コクのバランスがちょうどいい、しっかりとした味わいです。 Pineのカフェでは東ティモールをドリップコーヒーで提供しています。 ⚫︎インドネシア リッチな芳香と上品な甘味を伴った飲みごたえのあるマンデリン。 ミルクに負けないコクがあり、Pineのエスプレッソドリンクには インドネシアを使用しています。 内容量：２００ｇ 焙煎者：Teebom 焙煎日：基本は、発送日。商品パッケージに記載 賞味期限：豆の場合、焙煎日から6か月、粉の場合、焙煎日から３か月 ※お豆のままです。 ※ペーパーフィルター用に、中挽きで挽いてお送りすることも可能です。 （開封後シールで口を止めます） グラインドご希望の場合は、チェックアウト時に備考欄にご記入下さい。

神宝塩の産みの親は健康回復工房所長の工藤清敏先生。 この塩を作る為に工藤先生は世界中の上質な塩をリサーチし、生産者を訪ね、 本当に良い塩だけを厳選しました。 波動を高めること、エネルギーを高めること、 健康回復の力を高めること、 それを目指して１３種類のブレンドになっています。 ■内容量　100g 　 ■ 原料原産国　日本、フィリピン、その他

神宝塩の産みの親は健康回復工房所長の工藤清敏先生。 この塩を作る為に工藤先生は世界中の上質な塩をリサーチし、生産者を訪ね、 本当に良い塩だけを厳選しました。 波動を高めること、エネルギーを高めること、 健康回復の力を高めること、 それを目指して１３種類のブレンドになっています。 ■内容量　500g 　 ■ 原料原産国　日本、フィリピン、その他 味わいがたいへん美味しいお塩です。 サラダにおにぎりに、お料理に！ 味の決め手になります！ 本物のお塩ってこんなに美味しいのかと 感動しますよ〜

茨城県水戸市で作られた納豆を贅沢に使用し、 健康回復工房の神宝塩を絡ませました。 おやつにも、お酒のおつまみにも ピッタリで、病みつきになります。 コアなファンの多い商品です！ 原材料：納豆（遺伝子組換でない大豆　パーム油　納豆菌） 海塩（神宝塩）　酵母エキス 保存方法：直射日光高温多湿を避け、冷所で保存 賞味期限：上記保存方法で約３ヶ月 原産国：日本

大容量！ヤマアの最高級丸大豆醤油。 栽培期間中、農薬・化学肥料を使わず契約栽培していただいた熊本阿蘇産丸大豆、熊本菊池産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用し、添加物を一切使用せずに生まれた丸大豆醤油です。 1年以上かけてじっくり発酵・熟成することにより、 芳醇な香りとふくよかな旨みを最大限に引き出しました。 どんなお料理も美味しくしてくれる、 こだわり抜いたここにしかない逸品です。 Pine Place Marketのお料理には、 こちらのお醤油を使用しています！ 大豆(熊本県産)(遺伝子組換でない)、小麦、食塩 900ml

ウィンナー、お肉はもちろん、ポテトサラダ、ハンバーグ、シュウマイ、サンドイッチ... 本当にどんなお料理もワンランクアップさせてくれる、 美味しい楽しいプチプチ弾ける粒マスタード。 京都市左京区でレストランをされてた 作り手の栗屋野さん。 そこで名物メニューだった 「大人のナポリタン」にかかっていたのが、 この手作り粒マスタード！ 当時から、大変人気が高く、 商品化してほしいというお客様のお声にお応えして、 発売されたのだそう。 私たちも大好きで、いろんな楽しみ方をどんどん発見しています☺︎ 内容量：230g 原材料名：リンゴ酢(国内製造)、マスタードシード(カナダ)、三温糖、はちみつ、醤油(大豆／小麦)、塩 保存方法：直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存。開封後は要冷蔵。 ※賞味期限が1か月以内のものは販売いたしません。

パンケーキミックス界隈で、１番美味しい！！ スタッフもみんな大好きなパンケーキミックスです。 卵なしでもびっくりするほど美味しく簡単に焼けます。 パンケーキミックスに豆乳や牛乳と少しの油を加えるだけ！ ふんわりもちっと美味しいパンケーキが焼き上がります。 アレルギーのある方、動物性食品を控えている方にもおすすめ。 混ぜる材料がシンプルなので、食べたい！と思った時に気軽に1枚から焼けるのも魅力です。 シンプルで吟味した素材 北海道産の小麦粉、喜界島の粗糖、天日塩、アルミ無添加のベーキングパウダー…私たちが日常で使って信頼できる材料だけをミックスしました。 おやつとして何もつけずにそのままでも食べられるけど、できるだけ甘さは控えめに。 それぞれ素材の風味をしっかり感じられるようにシンプルな配合に仕上げました。 マリールゥのパンケーキミックスORIGINAL 【原材料】 小麦粉（小麦（北海道産））、全粒小麦粉（小麦（北海道産））、粗糖（喜界島産）、塩 / ベーキングパウダー 【内容量】 300g（約6枚分） 【賞味期限】製造より未開封で6ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿をさけ冷暗所で保存してください。 ※塩はベトナム産天日塩、ベーキングパウダーはアルミ無添加を使用しています。 ※本品製造工房では小麦粉、そば粉を含む製品を製造しています。 ※パッケージ内に脱酸素剤が入っています。ご使用時にご注意ください。

「米あめ」は、お米と大麦の麦芽(モルト)からつくる日本の伝統甘味料です。 金沢大地の自家製「オーガニック米あめ」は、自社農場のオーガニック米とオーガニック大麦のみを原料とした自家製です。 砂糖や、保存料などの添加物を使用せずに製造しています。 一般的な米あめよりもやわらかくて使いやすいのが特長です。料理やお菓子づくりにどうぞ。 パンに塗ったり、ヨーグルトなどにかけるのもおすすめです。 金沢では「じろ飴」とも呼ばれ、古くには、赤ちゃんへの母乳代わりにも使われるほど、栄養価が高く、体にやさしい甘味料です。 現在も、佃煮や煮物、和菓子や、加賀懐石料理などに使われ、伝統が受け継がれています。 お砂糖代わりに、どんな料理やお菓子にも使えます！ まだ蜂蜜が食べられない乳幼児でも食べられる「はじめての甘み」としてもご利用いただけます。赤ちゃんから大人まで、みなさまぜひ、安心してお召し上がりください。 冷蔵庫から出してすぐに使える便利さが人気です。 お砂糖代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。 パンに塗るのもおすすめです。 原材料： 有機米(石川県)、有機大麦(石川県) 賞味期限： 1年 内容量： 280g(瓶タイプ) 保存方法： 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。 穀物由来の伝統甘味料 砂糖不使用 金沢大地は、「千年産業を目指して」を経営理念とし、 石川県で環境保全型農業を営むオーガニックファームです。 有機農業を通じて、サステナビリティや生物文化多様性を大切にし、 生産者が安全性と品質に責任をもち、生活者にお届けしています。 そんな私たちが絶大な信頼を寄せている、金沢大地の人気商品です！

厳選された原料でつくられた国内最高スペック「究極のツナ缶」。 かもめ屋のツナ缶は子供の健康を願う、1人の主婦によって生まれました。 化学調味料・保存料などの添加物も一切不使用の塩を加えない水煮のツナ缶。 その理由は、赤ちゃんでも食べられるツナ缶を作りたかったから。 お魚を手軽に赤ちゃんに食べてほしい。 その願いを込めて「素材そのままのもの」でようやく完成に至りました。 【原材料】 ・まぐろ：品質管理された国内（静岡）の工場で手削りされたもの ・野菜スープ：国産乾燥野菜を煮出した自家製野菜エキス 【賞味期限】製造から３年 日常使いはもちろん保存食や非常食としても人気。賞味期限内で時間が経つほど、まぐろとスープが混ざり味が馴染んでいきます。 【容器の安全性】 ・BPAフリー、環境ホルモン「ビスフェノールA不検出」缶 環境ホルモンを出さないエポキシ樹脂不使用缶です。 悪いものが溶け出さない内面塗料缶ですので安心です。 ・分別に便利なオールアルミ缶

Pineスタッフみんなお気に入りのカレールー☺︎　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奄美大島の島おこしのシンボルとして、特別に無農薬栽培されたうこんを「生」のまますり潰して使用しています。こだわりの原料を使用し、人工的添加物、味付けを加えることなく作られたカレールーです。牛脂・牛エキス、合成食品添加物は一切使用していません。 ほのかな甘みと深みがあり、どんな具材ともマッチします！ カレーがご馳走になります！ 【原材料　甘口】 小麦粉（国内産）、植物油（パーム油・米油・なたね油）、野菜（玉ねぎ・トマト・にんにく）、食塩、砂糖、カレー粉、生うこん、香辛料、ポークエキス、酵母エキス、ハチミツ 　　 【中辛　原材料】 小麦粉(国内製造) 、食用植物油脂(パーム油、米油、菜種油) 、食塩、カレー粉、粗糖、オニオンパウダー、トマトペースト、うこんペースト、ポークエキス、酵母工キス、にんにくペースト、ガラムマサラ、ジンジャーパウダー、唐辛子、黒胡椒、セロリーパウダー 内容量 180g（6皿分） 賞味期間 １年 保存方法 開封後は冷蔵庫で保管してください。 栄養成分表示 （100ｇ当たり） エネルギー 436kcal たんぱく質 8.2g 脂質 23.0g 炭水化物 49.1g 食塩相当量 10.1g

１歳から食べられる、やさしい味のレトルトカレー。 ７大アレルゲン（小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かに）不使用 りんごなどの果実をはじめ、人参や淡路産玉ねぎなどの野菜を使用し、スパイスの刺激を抑えたまろやかなやさしい味のこどもカレーに仕上げました。使いやすい80g×2袋入りの小容量タイプ。植物油脂の量を抑えて作っておりますので、温めなくてもおいしくお召しあがりいただけます。オムライスやパスタにかけるなど、さまざまなおこさま料理にもご使用いただけます。 鶏肉や野菜は国産、鶏がらスープには秋川牧園の鶏がらスープ。菜種油は遺伝子組み換えでないもの、ケチャップは全て有機栽培の材料から作られたもの、パッケージには書かれないびっくりのこだわりも詰まっています。 ※こちらの製品は、途上国の子供達の支援の為に売上金の一部をプランインターナショナルに寄付をしています。 【カレー原材料】 野菜（玉ねぎ、人参、じゃがいも）、鶏がらスープ、鶏肉、リンゴピューレ、でん粉、粗糖、植物油脂（菜種）、トマトケチャップ、香辛料、チャツネ、酵母エキス、食塩、カレー粉、（一部に鶏肉・りんごを含む） 【ハヤシ原材料】 野菜（玉ねぎ、人参、セロリ）、ミディトマトピューレ、トマトピューレ、豚肉、でん粉、植物油脂（菜種）、粗糖、ポークエキス、かぼちゃピューレ、バナナピューレ、リンゴピューレ、野菜エキス、食塩、酵母エキス、マッシュルームエキスパウダー、（一部に豚肉・鶏肉・バナナ・りんごを含む） 【コーンシチュー原材料】 野菜（とうもろこし、玉ねぎ、人参、じゃがいも）、豆乳、鶏がらスープ、コーンピューレ、植物油脂（菜種）、大麦ピューレ、粗糖、かぼちゃピューレ、でん粉、食塩、酵母エキス、（一部に大豆・鶏肉を含む） 賞味期限 1年 食べ方・使用方法 ◇袋（レトルトパウチ）を熱湯に入れ2～3分間温めて、熱い間にお召し上がりください。 ◇電子レンジの場合、袋（レトルトパウチ）の中身を深めのレンジ対応の耐熱容器に移し替えてラップをかけ、500wの場合約1分間温めてお召し上がりください。（加熱時間は、機種・ワット数により異なりますので、電子レンジの説明書などを参考に加減してください。） 保存方法 直射日光を避けて常温で保存

生命の源である太古の海と 母胎の羊水や人間の血液 これらはイオン形成、ミネラルバランスがほとんど一緒だと言われています。 果たしてこれは偶然なのでしょうか。 きっと偶然ではないでしょう。 太古の昔、生命は海から産まれました 人は長い進化の途中で、海水を体内に閉じ込めたまま上陸したのです。 母胎の羊水も人体液も『太古の海』です。 その生命の源『太古の海』と『羊水』を誰にも真似できない独自の製法で、ミネラルを調整して再現するのが＜羊水塩> です。 人間の体液と同じ成分になる唯一の塩ですから、身体への浸透力が違います。 味もまるみがあり、かどがなく私たちの身体が求めている物だからこそ必然的に美味しいです。 浴槽に一袋入れて『羊水浴』にすると、 ＝人の細胞60兆個が歓迎する＝ 全ての不調に効果があるのもわかります。 生命誕生の仕組み 私たちの祖先が何十億年も過ごしてきた海の環境、私たちそのもの。それが羊水塩です。 ぜひ一度体感してみて、生活に取り入れてみて下さい☺︎ 歯磨き塩も最高ですよ⭐︎ 羊水塩はまとめ買いが大変お得！ 羊水塩のケース買いやお塩のお話会のご用命は！ 高木商店の高木さんまで☺︎ →https://www.instagram.com/takaki_shoten?igsh=Mzl6bHU4Mm13MDQ5 【内容量】500g 【原材料】 海水（赤穂・鳴門・周防など）粗製海水塩化マグネシウム（にがり）、塩化カリウム、塩化カルシウム 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください 【使用方法】 ①お風呂に お風呂のお湯(200L)に羊水塩1袋(500g)をよく溶かして入浴してください。不要なものが排出され、必要なミネラルを吸収します 注意：排水後に浴槽を水で洗い流してください。 ②お料理に 他の塩と同様にお料理に使用してください。塩化ナトリウムが精製塩に比べ12%少なく、ミネラルが豊富なので少量でお料理が美味しくなり、減塩生活におすすめです。 ③スキンケアに 水1Lに羊水塩小さじ2杯(10g）を溶かし、スプレーボトルに入れて使用してください。お肌に最も浸透しやすく長時間残留し保湿に役立ちます。発疹やかゆいところにも◎ ④スポーツ時の水分補給に 水1Lに羊水塩小さじ2杯(10g）を溶かしてください。人体に最もスムーズに吸収される飲料液に。スポーツドリンクの代わりにお飲みください。 ⑤洗浄用に 水1Lに羊水塩小さじ2杯(10g）を溶かしてください。うがい、鼻うがい、眼球洗浄に使用してください。

食時などでもすぐ使えるよう、胸ポケットに入るサイズです。 消化吸収しやすくするためたっぷり６０gの粉末にしており、 使ってみるとなかなか減らないので驚きです！ ダシとしての利用や、丼物や、みそ汁、スープ、麺もの、お好み焼きにぶっかけて、 加熱調理の時にダシ代わりに入れても使えます。 何にでもお使いください。 ＜材料＞ 1. 微量栄養素をたっぷりバランスよく取り入れるため、海からの贈りもので、比較的大きいまたは厚いもの（商品化の過程で成分の流亡が少ない）として、頭ごとイリコ、頭ごと飛び魚、昆布を入れています。 2. 加えてこれらの消化吸収を高めるため、腸内環境を発酵状態にする効果が非常に強い、空心菜またはキクイモを加えています（菌ちゃんふぁーむ産、化学肥料や化学合成農薬不使用）。特に空心菜は、ビタミンミネラルを多種類高濃度に含むすごい野菜で、それを、活性酸素消去能力がいちばん高いとき（前日と当日が晴天日の朝）だけ収穫しました。 この両方の相乗効果で、心と体を活性化させることを期待して作りました。 他に、椎茸とその他の季節の菌ちゃんふぁーむの野菜を少し加えています。 ※乾燥ものですし、かつ脱酸素剤を入れているので、長期保存可能ですが賞味期限は半年としています。 光で次第に変色するので、しばらく保管する場合は暗所で保管してください。 菌ちゃん大好き！　菌ちゃんありがとう！菌ちゃんリスペクト！

大阪・粉もんグルメの代表格といえば、”お好み焼き”！ そんなお好み焼き＝小麦粉という固定概念をぶち壊す Made in大阪泉大津のグルテンフリーの玄米お好み焼きミックス。 小麦粉を一切つかっていない無添加の国産玄米お好み焼粉なので、 ふんわりふっくら、胃にもたれない優しい味わい。 「玄米っておいしくないのじゃないの?」を払拭してもらえる味にこだわって作られてます。 一袋で9～12枚まで作ることが出来るので、市販の小麦粉お好み焼き粉よりも多く作れます。 工場ラインにても小麦粉をつかわない設備で製造されているので、 小麦アレルギーや乳アレルギーのお子様たちにも安心して食べていただけます。 【ご使用方法・召し上がり方】 ＊３～４枚分の分量＊ （１）玄米お好み焼粉１００ｇに水１７０ｃｃを入れしっかりと混ぜます。 （２）卵２個、キャベツ２８０ｇ、お好みの具材を混ぜ合わせます。 （３）２３０℃に熱したホットプレート上に直径１５ｃｍ程度に薄めに広げじっくり焼きます。 （４）お好みでソースや青のりをトッピングして出来上がり。もちろんそのままでも美味しくいただけます。 ☆その他たこ焼き粉、から揚げ粉、てんぷら粉としてもご活用いただけます。 《原材料名》 米粉（富山県産）、玄米粉（佐賀県産）、砂糖（さとうきび：鹿児島県・沖縄県産）、削り節粉（さば：熊本県産・かつお：鹿児島県・静岡県産・うるめいわし：熊本県産）、食塩（オーストラリア・メキシコ・愛媛県産）、昆布粉末（北海道産）

良いと言われるオリーブオイルは色々あるけれど、 トレーサビリティーが曖昧だったり、 ストーリーが不明瞭だったり、 品質や味に妥協があったり、 価格が高すぎたり、 長年、オリーブオイル難民だった私たち。 遂に自信をもっておすすめできる、素晴らしいオリーブオイルと出会ってしまいました。 カサス・デ・ウアルド社 アルベキーナ/コルニカブラ/ピクアル　各250ml 世界で最も権威のあるオリーブオイルのガイドブック、FLOS OLEI 2024にて、 ウアルド農園は100点満点中100点を獲得しています。 市場に出回っているオリーブオイルの中で、 本物と言えるオリーブオイルは1%にも満たないと言われている中、品質、味わい、誠実さ 共にハイグレード！心からお勧めできる素晴らしいオリーブオイルです。 鮮度の目安となる「酸度」は全ての商品で0.1%台！ これ以上は望むことが難しいほど、完璧といえる仕上がりです。 その新鮮さの秘密は、優れたオイル作りを営むスペインのカサス・デ・ヴァルド農園が、ハイクオリティで複雑な、味わい深いオイルを作り出すために、惜しまぬ努力と前衛的な農業技術をオリーブ栽培に投入し、さらに収穫後農園内で６時間以内に圧搾しているから！ Oil nutrition academyの、 @rie_oilnutrition そして私たちの油脂学の師匠 @lovecibi_blanc お2人との有難いご縁と手厚いサポートにより、 Pine Place Marketでもこの素晴らしいオリーブオイルをお取り扱いさせていただけることになりました。 油の真実はぜひお二人から学んで下さい！ 是非、皆様の食卓でも、ヘルシーそして本物の美味しい極上のオリーブオイルをお楽しみ下さい♡ 【コルニカブラ(ピンク)】 カサス・デ・ウアルド農園のコルニカブラは、最も高い標高にあるオリーブ 畑で栽培されており、石灰質の軽い土壌がその栽培に選ばれています。 丁寧な搾油プロセスを経て完成するコルニカブラのオイルは、 とても高い抗酸化物質を含みます。 グリーンリーフ、リンゴのアロマが、強い苦さとスパイシーさに融合され、個性的で長期間に安定している素晴らしいオリーブオイルです。 【アルベキーナ(青)】 カタルニア地方の最も優れたオリーブ品種 が、アルベキーナであると言われています。 オイルの品質も特性も、世界中でファンを増やし続けている品種です。 カサス・デ・ウアルドのアルベキーナは、 風味の豊かさが特徴で、ほろ苦さとスパイシーさがフルーティーなアロマと共に、ミディアムなインテンシティで共存しています。 トマトの葉やカットされたばかりの若草の香り、アーティーチョークの 青さやドライアーモンド、リンゴの香りまでもが感じられ、オイルをロに含むとその奥深い味わい構造と上質のオイリネス（油性）が、はっきりと確認できるでしょう。 調和のとれた芳しいアロマのオイルであり、優れたオリーブの果実だからこそ出せる香りのエクスプローションは、完璧な果実の品質と非の打ち所のない製造プロセスによるものです。 【ピクアル(緑)】 熟成状態がベストな瞬間を選んで収穫されるオリーブの果実は、グリーントーンのゴールド色のオリーブジュースを生みます。 ボトルを開封すると同時に複雑なアロマの香りが広がり、力強くて濃厚なロングラスティングな味わいのオイルを発見できることでしょう。 グリーンリーフ、グリーンバナナ、時にはスペアミントのアロマまで察知できます。 複数の香りが溶け合い、このオイルをとてもスペシャルなものにします。

良いと言われるオリーブオイルは色々あるけれど、 トレーサビリティーが曖昧だったり、 ストーリーが不明瞭だったり、 品質や味に妥協があったり、 価格が高すぎたり、 長年、オリーブオイル難民だった私たち。 遂に自信をもっておすすめできる、素晴らしいオリーブオイルと出会ってしまいました。 カサス・デ・ウアルド社: アルベキーナ/コルニカブラ/ピクアル　各500ml 世界で最も権威のあるオリーブオイルのガイドブック、FLOS OLEI 2024にて、ウアルド農園は100点満点中100点を獲得しています。 市場に出回っているオリーブオイルの中で、 本物と言えるオリーブオイルは1%にも満たないと言われている中、品質、味わい、誠実さ 共にハイグレード！心からお勧めできる素晴らしいオリーブオイルです。 鮮度の目安となる「酸度」は全ての商品で0.1%台！ これ以上は望むことが難しいほど、完璧といえる仕上がりです。 その新鮮さの秘密は、優れたオイル作りを営むスペインのカサス・デ・ヴァルド農園が、ハイクオリティで複雑な、味わい深いオイルを作り出すために、惜しまぬ努力と前衛的な農業技術をオリーブ栽培に投入し、さらに収穫後農園内で６時間以内に圧搾しているから！ Oil nutrition academyの、 @rie_oilnutrition そして私たちの油脂学の師匠 @lovecibi_blanc お2人との有難いご縁と手厚いサポートにより、 Pine Place Marketでもこの素晴らしいオリーブオイルをお取り扱いさせていただけることになりました。 油の真実はぜひお二人から学んで下さい！ 是非、皆様の食卓でも、ヘルシーそして本物の美味しい極上のオリーブオイルをお楽しみ下さい♡ 【コルニカブラ(ピンク)】 カサス・デ・ウアルド農園のコルニカブラは、最も高い標高にあるオリーブ 畑で栽培されており、石灰質の軽い土壌がその栽培に選ばれています。 丁寧な搾油プロセスを経て完成するコルニカブラのオイルは、 とても高い抗酸化物質を含みます。 グリーンリーフ、リンゴのアロマが、強い苦さとスパイシーさに融合され、個性的で長期間に安定している素晴らしいオリーブオイルです。 【アルベキーナ(青)】 カタルニア地方の最も優れたオリーブ品種 が、アルベキーナであると言われています。 オイルの品質も特性も、世界中でファンを増やし続けている品種です。 カサス・デ・ウアルドのアルベキーナは、 風味の豊かさが特徴で、ほろ苦さとスパイシーさがフルーティーなアロマと共に、ミディアムなインテンシティで共存しています。 トマトの葉やカットされたばかりの若草の香り、アーティーチョークの 青さやドライアーモンド、リンゴの香りまでもが感じられ、オイルをロに含むとその奥深い味わい構造と上質のオイリネス（油性）が、はっきりと確認できるでしょう。 調和のとれた芳しいアロマのオイルであり、優れたオリーブの果実だからこそ出せる香りのエクスプローションは、完璧な果実の品質と非の打ち所のない製造プロセスによるものです。 【ピクアル(緑)】 熟成状態がベストな瞬間を選んで収穫されるオリーブの果実は、グリーントーンのゴールド色のオリーブジュースを生みます。 ボトルを開封すると同時に複雑なアロマの香りが広がり、力強くて濃厚なロングラスティングな味わいのオイルを発見できることでしょう。 グリーンリーフ、グリーンバナナ、時にはスペアミントのアロマまで察知できます。 複数の香りが溶け合い、このオイルをとてもスペシャルなものにします。

▪️アルべキーナ ▪️ピクアル ▪️コルニカブラ ミニ３Pセットです！ 味比べに、またギフトにも喜ばれるサイズ感です。 極上のオリーブオイル！ 詳しくはそれぞれの商品ページをご確認下さい。

ジンジャーショットはこんなシーンにピッタリ！ ・気分を上げたい時（朝食後、出勤前、プレゼン前、コーヒーなどの代わりに） ・ホットヨガ、ジョギングなどの運動前後に ・身体に冷えを感じる時に ・風邪の引き始め、なんとなく調子が悪いとき ・ノンカフェインなので夜寝る前にもお飲みいただけます 生姜百景のジンジャーショットは、 全ての原材料を有機にこだわり、一切の添加物不使用！ 生姜の力を引き出す、別府温泉「地獄蒸し」製法！ 逞しい土壌で育まれた力強い辛みの有機生姜を、ミネラル豊富な温泉の蒸気で24時間じっくり蒸すことでショウガオール成分が126倍まで飛躍的に増加し、尖った辛みが落ち着きマイルドになります。この地獄蒸し生姜を丸ごと摺り下ろして配合し、力強くも飲みやすく仕上げています。 何よりも飲みやすくて美味しい！ 生姜はまさに万能薬！ 生姜の恩恵をこの一本で感じることができますよー！ 【原材料】 有機りんご（青森県産）、有機生姜（国産）、有機れもん果汁、有機みかん、有機米飴（有機米、有機大麦） 50ml

「改良されていない本来の麦は黄色なのです。」 その言葉通りここくさんの麦は、 在来種のため粒が小さく、色も麦本来の黄色をしています。 ミネラルが多く含まれている表皮をあまり削らずに五分付きで精麦することで、 歯ごたえを残しているからプチプチおいしい。 食べてみるとわかりますが、市場に出回っている、もち麦や押し麦とは全然違います。 さらに白米の10倍食物繊維が含まれていて、ミネラルも豊富。 ”私たちが在来種を育てるのは、その受け継がれてきた歴史に感謝して「いただきます」と 手を合わせることに本当のおいしさがあると思っているから。” ここくさんの素敵な想い。 品種改良や遺伝子組み換え、種の問題等、日本古来からある在来種の作物や種が 消えて行こうとしています。 私たち人一人がそのことを知り、その先を想像し、 自身の行いを選択することはとても大切なことです。 ごはん麦：250g：麦ごはん約15合分 名称:ごはん麦（丸麦）/原材料名：裸麦（宮崎産）/内容量：250g /保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい / 賞味期限：欄外に記載 / 製造者：（株）ここく 栄養成分表示（100gあたり）/エネルギー341kcal, たんぱく質 10.9g,脂質 2.1g,炭水化物 72.1g, 食塩相当量 0g （推定値）五訂増補日本食品標準成分表｢七分つき押麦｣より転載

九州・宮崎に古くから伝わってきた、古代種の小さな小さな黄大豆。とても小さいので水に浸す必要もなく、ごはんを炊く前に入れるだけで手軽に豆ごはんが食べられます。 コリコリ香ばしく本当に美味しいまめごはんができます！ 九州に古くから伝わる極小の黄大豆。少し野生味が強く、小粒ですが生育旺盛で蔓状に育ちます。宮崎県から大分にのぞむ県境に住む山深い集落、土呂久のシンイチさんから譲り受けました。麻を植えたあとにまいたので麻尻（あさじり）大豆と呼んでいたそうです。パッケージラベルの裏側に種との出会いの物語がかかれています。ぜひ一緒にご賞味ください。 ごはん豆：230g：豆ごはん約15合分 名称:名称:大豆/原材料名：大豆（宮崎産）/内容量：230g /保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい / 賞味期限：欄外に記載 /製造者：（株）ここく

たかだ果園　南高梅の元祖！ 日本一の梅の生産を誇る紀州南部（みなべ）で100余年、代々受け継がれる経験をもとに梅の生産・梅干しの製造をしています。晩稲（おしね）の恵まれた自然と土壌。その風土から生まれた"南高梅"を、自家農園により、有機肥料で丹精込めて育てています。 【有機JAS認証 本造り仕込み　昔ながらのしそ梅干】 有機栽培の梅と紫蘇、天然塩だけを使った高田自慢の梅干し。ひと粒ひと粒を大切に紫蘇に挟んで漬け込み（本造り仕込み）仕上げています。昔ながらの酸っぱい本物の梅干しの美味しさをお楽しみください。 （商品詳細） 品名 有機JAS認証　昔ながらのしそ梅干 原材料 有機梅、有機しそ、漬け原材料（食塩） 原料原産地名 和歌山県（梅・しそ） 内容量 100g 塩分 18% 【有機JAS認証　蔵出し白干梅】 天然塩のみで漬け込み他のものは一切使っていない最もシンプルな梅干だからこそ、紀州南高梅の品質が全面に出る逸品。しょっぱい梅干はご飯はもちろん、様々な料理にもお使いいただけます。 （商品詳細） 品名 有機JAS認証 蔵出し白干梅 原材料 有機梅、漬け原材料（食塩） 原料原産地名 和歌山県（梅） 内容量 100g 塩分 18%

有機栽培の果肉たっぷりな大粒の完熟南高梅だけを使用し、有機てんさい糖で仕上げた完熟梅ジャムは、とてもきれいな透明感のある黄金色になっております。 完熟梅の薫り高いジャムは、ほどよい酸味とすっきりした甘味で パンにつけたり、ヨーグルトにはもちろん、お肉料理やソースの材料としても 大変美味しく、重宝します。 商品詳細 品名 有機JAS認証 　完熟梅ジャム 原材料 有機梅(和歌山県産)、有機てんさい糖(リトアニア製造) 原料原産地名 和歌山県（梅） 内容量 170g

有機JAS認証Umevinegarは、梅を塩漬けしたときにでる2種類の梅酢です。 どちらも塩分と梅のクエン酸が豊富に入っているので、お塩代わりの調味料として、 おむすびを握ったり、餃子のつけだれやドレッシングに、いろんな野菜の浅漬けしてもすごく美味しいです！また、お肉やお魚の下味にしても味が決まります！ 白　はシンプルな梅酢 赤　は白に有機のしそ液をブレンドしました。 今回は、2024年産新物をご用意いたしております。 キレイに澄んだ色合いの新物の梅酢はこの時期だけの限定各200本企画です。 （商品詳細） ▪️有機JAS認証 Ume vinegar　赤 原材料 有機梅、漬け原材料（食塩）、有機しそ液 原料原産地名 和歌山県（梅） 内容量 150ml 塩分 24% ▪️有機JAS認証 Ume vinegar　白 原材料 有機梅、漬け原材料（食塩） 原料原産地名 和歌山県（梅） 内容量 150ml 塩分 24%

有機JAS認証　蔵出し白干梅と、昔ながらのしそ梅干を使いやすいペースト状にしました。 ペースト状だから普段使いしやすくとっても便利。 おにぎりの芯や、お弁当のごはんにちょこんと添えてもらうだけで食が進みます。 お肉やお魚にも合うのでお塩代わりにお使いいただくとさっぱりおいしく食べられます。 （商品詳細） ▪️有機JAS認証 昔ながらのしそ梅干ペースト 原材料 有機梅、有機しそ、漬け原材料（食塩） 原料原産地名 和歌山県（梅・しそ） 内容量 150g 塩分 約18% ▪️有機JAS認証 蔵出し白干梅ペースト 原材料 有機梅、漬け原材料（食塩） 原料原産地名 和歌山県（梅） 内容量 150g 塩分 約18%